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乐鱼体育娱乐:“国际美食之都”(我国)联盟秘书处将设在扬州

2022-10-01 13:02:52来源:乐鱼体育娱乐登录 作者:乐鱼体育娱乐平台

  扬州网讯 (记者 屠明娟) 昨日,记者从在顺德举行的“国际美食之都”联盟圆桌会议暨顺德预制菜工业高质量开展峰会上得悉,未来,“国际美食之都”(我国)联盟秘书处将设在扬州。

  扬州作为我国五大“国际美食之都”之一受邀参会。扬州烹饪餐饮行业协会履行会长、富春集团总经理徐颖宏介绍,会议回忆了上一年4月在扬州建立“国际美食之都”(我国)联盟准备工作室以来,我国五大“国际美食之都”的相关作业。面临疫情,各城市活跃应对,有力有序地推动美食构思和开展,“会议期望扬州能持续为国内美食城市沟通互动,特别是为其他正在申办‘国际美食之都’的城市做好支撑和服务。”

  “咱们等待扬州我国淮扬菜博物馆新馆提前开馆。”博鳌国际美食文化论坛组委会理事长、中华饮食文化专项基金主任高福告知记者,未来,“国际美食之都”(我国)联盟秘书处将设在扬州,估计工作地址就设在我国淮扬菜博物馆新馆内。

  会议提出,五大“国际美食之都”应率先为预制菜工业注入“魂灵”,为预制菜作顶层规划,发挥品牌优势,用好国际化渠道资源,为企业供给精准服务,助力预制菜工业开展,让预制菜未来在国际上大放异彩,不只化解海外华人舌尖上的乡愁,一起也让国际友人共享并爱上中华美食。

  2010-2021年,成都、顺德、澳门、扬州、淮安相继被联合国教科文组织构思城市网络评定为“国际美食之都”。现在,全球共有49个“国际美食之都”。